福州市政府近日印發(fā)《關于推進福州茉莉花茶產業(yè)高質量發(fā)展行動方案》。方案提出，到2025年，全市培育10家以上產值億元以上的花茶龍頭企業(yè)，建成2個福州茉莉花茶產業(yè)園，打造中國茶葉交易中心和中國茶葉交易大數(shù)據中心，全市茉莉花茶全產業(yè)鏈產值突破百億元，福州成為全球茉莉花及茉莉花茶產業(yè)核心區(qū)。
加快提升福州茉莉花茶文化影響力方面，加強茶文化資源保護，建設中國茉莉花茶博物館，展示弘揚福州“世界茶港”文化；加強福州茉莉花和茶的遺址遺跡保護工作，推動福州古茶港、閩海關碼頭、古洋行茶行、古茶園遺址、記茶事石碑、長樂鶴上茉莉園等茶址茶跡得到有效保護；加強茶文化資源開發(fā)，啟動福州茉莉花茶形象宣傳塑造工程，結合福州茉莉花茶茶擔、茶攤等茶俗、茶事，制作福州茉莉花茶系列專題片，創(chuàng)作“福州茉莉韻”茶道茶藝表演藝術，推出福州茉莉花茶多媒體作品；每年舉辦福州茉莉花茶文化節(jié)，統(tǒng)籌茶王賽、傳承大師賽、春茶開采節(jié)、茉莉花開采節(jié)、文創(chuàng)攝影大賽等活動要素，系統(tǒng)展示福州茉莉花茶文化內涵，搭建文化交流平臺。
加快完善福州茉莉花茶產業(yè)鏈方面，結合“兩江四岸”景觀提升工程，在閩江、烏龍江、大樟溪以及敖江沿岸等地建設茉莉花生態(tài)走廊，各縣（市）區(qū)因地制宜建設茉莉花種植基地，鼓勵企業(yè)認種認養(yǎng)；培育農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，到2025年培育茶葉類省級以上龍頭企業(yè)20家，培養(yǎng)1個至2個銷售額超20億元的茉莉花茶產業(yè)龍頭企業(yè)（茶葉集團）；推廣茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游等茶文旅項目，構建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)旅游精品線路，打造一站式茶旅線路。
加快增強福州茉莉花茶科技競爭力方面，加強種質資源保護與選育，實施“全球茉莉花種質資源圃”項目，建立展示茉莉花種質資源為主的茉莉花生態(tài)博物館；聯(lián)合高校、科研院所建立高碳匯示范茉莉園與茶園，推動建設現(xiàn)代化生態(tài)茶園與綠色發(fā)展典型示范區(qū)；推動數(shù)字茶業(yè)發(fā)展，建立茉莉花茶種植生態(tài)模擬系統(tǒng)，推進現(xiàn)代茉莉花茶產業(yè)智慧園建設及物聯(lián)網示范建設，建立現(xiàn)代茶業(yè)（茉莉花茶）智慧園；壯大制茶大師人才梯隊，加快培育一批茶產業(yè)與經濟學的交叉復合型人才。
加快擴大福州茉莉花茶市場占有率方面，升級傳統(tǒng)市場，加快五里亭茶葉市場升級改造，建設中國最具影響力茶葉交易中心和我市地標性建筑；拓展國內外市場，辦好“中國茶葉交易會”，構建中國茶葉交易大數(shù)據中心，搭建全產業(yè)鏈金融服務平臺，探索進行中國茶葉期貨交易；推廣“互聯(lián)網+”運營模式，推動茶產品連鎖經營、直供直銷、電子商務等新型流通業(yè)態(tài)和現(xiàn)代交易方式，培育一批新型福州茉莉花茶帶貨主播，擴大線上交易覆蓋范圍，豐富線上交易方式。
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